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[中菜] 辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯

辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hash0509 您是第1871個瀏覽者
常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了
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當然方法不算難,食材也是非常簡單喔!!' g" l1 N$ A3 ~1 \3 ^+ L& Y2 d

( q; d+ ?0 ]7 [☆夜玥論壇×§今日午餐菜色:煎餃、酸菜鴨肉湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L1 E; K3 l7 _: w# J. Y. _
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煎餃材料:
! {; m6 m$ C: j. i+ H9 b☆夜玥論壇×§水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!
5 c9 t& ]! g, R9 n, B' Qds-hk.net高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水,時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!☆夜玥論壇×§  E) `" `- n" x; h$ R
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)
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青蔥切細少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& S- B7 f  l: v. {# N
胡椒粉少許
7 ]: b+ ~. D# o1 b$ ]" D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區酒少許(這個可以選擇加不加喔!)
+ i3 N! }; |+ m8 I+ O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區以上用手去拌勻,個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要☆夜玥論壇×§9 _# |6 Z1 @' ^0 q* B1 l
出筋就要拿出來,會出現白白細長的就是"筋"
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9 J$ y6 u* Z. r! b; k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區基本上可以先包很多起來,如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏,然後包上保鮮膜放入冷凍
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再來就是入鍋去煎啦!!
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) s* F3 W' g! u4 [% c( c3 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.想要脆脆的皮的話,就用一點點麵粉+水,加入鍋中(轉中火)
* _# c* u: Z" Z+ {ds-hk.net4.等個20~30分鐘就好了喔!!
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# F* ~  h0 `: x, a☆夜玥論壇×§酥脆的煎餃完成大約耗時30分鐘!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z3 Z$ Z! A/ S& Q
辦公室做的話我是先在家包好,然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!
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鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)
8 T) l7 E6 f8 V2 s/ J) G1 {酸菜(超商買的一顆小顆裝,大約用半顆就好)
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薑片3~4片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [; ^$ A: U  Y9 H, w- T. {
鹽少許
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3 c9 `: d; W; R7 m☆夜玥論壇×§以上用電鍋就可以達成了喔!!
+ p" M! d7 ], S7 r/ E) {+ Y% z☆夜玥論壇×§材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!
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ds-hk.net2 L/ N$ D& U" X6 s1 q* n
是說這是煮湯放了 鴨肉+豬肉片一樣很好吃@@
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/ o1 w9 M& B$ p/ V9 V4 A) N以上,小小分享一下 有疑問的歡迎詢問喔
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. b, ~& I% l& q% J% w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]
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我的公司只有微波爐跟一台非常小的小烤箱,這兩道菜美食都不適合我

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沒想到鴨肉湯加豬肉賣相不錯,這個點子不錯,下次試試(就能有很多肉)

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