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[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

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巧克香蕉蛋糕
/ X. F( T. g; ]4 ^9 g☆夜玥論壇×§8cmX17cmX6cm烤盒1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: z( M) a) T- w2 M: W( ^

8 y: d' ~9 s. |+ @: D9 \( K" Nds-hk.net材料:
0 J, Y& ^# [' D6 C4 r無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,ds-hk.net# y9 t" y4 W5 a) X$ U- }# u* w8 f. ]
雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
3 x8 ^; h- X8 t' X1 R- ?5 w1 ?" }
2 `/ Y6 m0 |1 I$ k) Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源事前準備工作:
5 D, q# C, ]7 b$ Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.無鹽奶油放置室溫回軟
6 x. `- d' h1 e+ _, w: g☆夜玥論壇×§   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好), N/ h; _3 j6 C
2.所有材料秤量好
2 g4 E$ s# ]9 `' z☆夜玥論壇×§3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T( Y1 V4 d2 p: X2 l
   (或是鋪上一層烤焙紙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N3 c: C- }( `) c' m# [
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
, ^( P" y% E% Y$ S0 J( Tds-hk.net5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w2 |  Y$ k0 S: b
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p8 ^& ~% g7 ]
   巧克力塊切碎
% Q/ V( H9 X& A, @# H☆夜玥論壇×§7.烤箱預熱至160度c; V# `% A) W. x, s

3 r  F4 Q+ K7 T& }, w  ?步驟:
& w& |* ^% F* X% S# i* T. f7 J" H: v$ rds-hk.net1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態☆夜玥論壇×§/ l+ V5 a+ z4 P. S/ m
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加☆夜玥論壇×§* d- q/ M3 j1 r! ]: q+ _2 O
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻
" B- ~/ S0 c5 F8 c' h" {; u% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻
7 q- A: |. V9 N9 \$ E, ^( Z+ {" h8 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
1 p; ~6 a4 c- K; _/ J7 C  f☆夜玥論壇×§6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" F, _0 r9 R% v5 E, y( f" ^4 |& Q
   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
1 @, W* Q8 }0 X* y* T☆夜玥論壇×§7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
( _, V5 W+ c2 l" u) v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
- k! |3 [- H( B& T# Q3 ]$ {$ S☆夜玥論壇×§   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
2 C* Y8 Z8 v9 O☆夜玥論壇×§8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
$ F! E! V" F" D" |ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f2 g# z8 {' R# W9 ~* d+ g
這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y/ W- K( B& s# e% d0 q0 ^
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的& `. X) O+ F" S$ [, v
其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了
9 P7 E2 z/ g' {. hds-hk.net至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD
4 ^$ q  f9 F5 N' G' x3 k而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜
' O; @. z4 P5 [% N4 uds-hk.net而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
1 f1 o2 T$ j3 D, xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替
: G9 C( q/ C! h9 I! J& sds-hk.net放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
, [( z  P8 K) r: ~3 Fds-hk.net對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!
" T* @+ p2 C3 _( `! A, W9 n* r☆夜玥論壇×§這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- D3 Z& @% {( x0 ^

; K, }) B7 Y, b, R" @2 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net( S& e& x: D; R; k& p5 y
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* y1 P+ _9 K( g( M  V9 R6 xds-hk.net對不起不太會處理圖片QAQ
) {6 o- J/ C$ }' x☆夜玥論壇×§其實我也沒想到他會放這麼大6 e# D- a8 {9 e5 i
希望不要有人點進來被嚇到
# I. I8 w0 k9 t3 s3 p  uds-hk.net他是真的很好吃喔!!☆夜玥論壇×§: S. P# }, e* s7 _7 U, ]; |* e

5 z" {2 n6 G. Z7 Zds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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