[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕
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材料:ds-hk.net2 |0 q5 U9 Q" s6 s& a8 o+ W
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
+ g: N- S2 J9 `# U6 V% z; Z5 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
- }, F+ H+ U. r% ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?0 O% {/ D' |+ Z& Z+ g
事前準備工作:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' x& T& B% p* F- z( K
1.無鹽奶油放置室溫回軟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% v+ W: W/ l' v/ B% i* P) `
   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O1 [( N  b6 V
2.所有材料秤量好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z% I* i3 P9 I" b
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘
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4 e; i2 c8 C5 e1 }, D. ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
/ O8 b% D$ F3 s. d6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
; j. y5 G- \% y   巧克力塊切碎☆夜玥論壇ק' f! p. e) w' z% ?% K: p# d/ \
7.烤箱預熱至160度c
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步驟:
( {5 h' Y& i7 _$ s☆夜玥論壇ק1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態
* X! s- |" e; u; A1 F$ ]3 f# H☆夜玥論壇ק2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  K: I. y/ c( Y$ O# F0 o
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻
" G1 j1 B; h+ ~ds-hk.net4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻ds-hk.net/ y8 t$ H  q6 _( x2 x
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻ds-hk.net: R& \3 f5 B: q: @, I- Q1 W
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
/ Z* H% D3 P2 @' a# H% Ads-hk.net   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
3 q+ m# x& B. a/ g1 n" u7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘ds-hk.net) \' c+ ]! s- Q" u% z' l  X
   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續☆夜玥論壇ק  }% ~7 _0 b5 j6 `7 j
   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
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這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了ds-hk.net, J, Y* g) c; x( p; c3 w# i8 O6 F0 h# A) X1 Q
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的☆夜玥論壇ק8 `+ d1 V, n* c' d( y
其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u) B4 i  F# M7 c5 m3 v
至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XDbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V9 N1 _  n, F! z+ e* W3 X' ~4 S
而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜
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至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替; X- z. D/ n+ W; W' @" O9 T
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
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這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~7 x$ i; m" Y/ v7 m
☆夜玥論壇ק6 n+ Y& c/ h& O+ Y% V) S) X" v
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對不起不太會處理圖片QAQ
  D4 ~' T! [, w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其實我也沒想到他會放這麼大
0 d5 h% m+ H; t( \6 Cds-hk.net希望不要有人點進來被嚇到
* V7 c( N, z+ Q7 @" Qds-hk.net他是真的很好吃喔!!
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]