韓國牛小排

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材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 r% F; c- T% V; F1 n2 `
原始醃肉料:, T( s0 n- A. V5 o
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)
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5 Z9 h" \" j) `) dds-hk.netc 大蒜: 6瓣 (切細碎). K4 Z, s' O& A3 {
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)☆夜玥論壇ק( J+ N9 q1 {, }: |1 ^& _2 P
e 糖: 2大匙☆夜玥論壇ק$ g: {7 Z& B. h/ V! b
f (香)麻油: 1大匙
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  e8 H7 Q# [) [5 w. L  T: O1 Qh 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙
: [' o/ H3 N5 X; Y8 o& t3 m9 O6 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區i 黑胡椒: 少許
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做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃