[日式料理] 味噌涼拌茄子 [轉貼]
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日本茄子 50公克
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香油 5公克
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- \( X# ^/ v5 j% @/ c1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。ds-hk.net# ^* F: e8 ?4 s5 e8 O1 t
9 R7 x3 _) D8 b+ s☆夜玥論壇ק2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。
