番香娃娃菜
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主料:娃娃菜☆夜玥論壇×§ Z( r L6 a& P7 p7 X
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輔料:土豆、肉末、番茄醬、鹽& i5 @% I' ]4 i ^1 z( T) h
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制作方法:
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2、用開水將娃娃菜焯一下,撈出控干水分後盛入盤中;
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3、鍋中倒入少許油,油燒熱後放入番茄醬炒香,再放入肉末,炒熟後放入蒸好的土豆丁,加入鹽;
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4、最後將炒好的肉末和土豆丁澆在娃娃菜上即可。
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制作要訣:
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1、土豆切丁更易入味,土豆丁蒸後還要炒制,所以蒸到八成熟即可;☆夜玥論壇×§, ?- ~5 a4 b# b- H d
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2、蒸土豆丁時放入適量鹽和胡椒粉可使鮮味更濃;
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4 O9 b! ]0 b% V6 \( g9 @1 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3、娃娃菜焯水時放入一點明油可使菜的顏色更鮮亮。