焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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牛奶……………………………………………………………………………… 125g
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; F, L) D# ~3 \9 P4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻
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& _8 ~/ n8 V0 O- x2 L. b☆夜玥論壇ק步驟: 4 J7 `. ^* D7 ~: `
(1) 忌廉加蛋拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _, [7 Y6 X) i, }
(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶ds-hk.net+ R5 r: I- b- g% p4 [& P
(3) 將忌廉蛋奶液拌勻，倒熱奶分次加入
) U- L0 Q- `% w x0 z3 z4 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱
: a1 K5 M4 ~8 Kds-hk.net(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成$ ?; R8 F; N# Q8 m3 ?. E# G, m2 x
(6) 製作焦糖面+ I) r; T3 [& e4 v
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化
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