咖哩雞肉〔檢至#2〕
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雞肉塊 460公克
* y9 W8 `* u/ Z2 t( {0 Nds-hk.net咖哩塊 5塊
* L5 @4 ]4 Y6 u+ z* N; {1 ^* H洋葱 1/2個ds-hk.net% r. R% F$ w# `7 `% r* d
紅蘿蔔 60公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c; {, P: p5 W0 \2 B0 j2 k
蘋果 1個ds-hk.net' |5 ~& W, v" T. i* ?# k: H, Z
馬鈴薯 1個
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沙拉油 2大匙
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, F1 }1 \- }- X3 B1 r1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]( i; P- J+ N4 ]# ~1 Y
2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
( N! T; {4 [! p7 E. {6 A% vds-hk.net3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }3 _1 F: g! |! C8 c9 @
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1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!
# _2 b1 B/ K- D D2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!ds-hk.net1 H# B3 j7 M# t# A6 d" l' G
3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!
L4 Q( \+ \2 j- t4 P) H) _ds-hk.net4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; W% n$ m8 _, [' r
( C! J3 K- j8 r[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]
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