茶碗蒸/日式蒸蛋
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(2-3人份)
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蟹柳 2至3條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v! D# i9 ^5 u/ n4 N% U) ?
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鰹魚上湯 100毫升ds-hk.net! f8 A- X3 S# X
水 200毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q, G `! v- ~7 P
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煮法ds-hk.net5 k) D6 I% {( c8 T" T/ P- z) E4 n
1. 將蛋打勻,隔篩隔去雜質,再加入鰹魚上湯和水。; }$ H% T4 w5 ~, T, O/ I) F6 u
2. 冬菇切條,蟹柳打斜切粒。( }- S! |, F( D
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中,再放入冬菇和蟹柳,用另一隻碟蓋好。
, y) ] r3 ?! _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 鑊中放入凍水和蒸架,不用把水煲滾,把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
8 L) `( |- ~. w2 w6 ~# ?7 h' j0 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 10分鐘後熄火,熄火後不要開蓋,再待5分鐘。
) W0 S: F! n d& {1 h: s d( x6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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