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[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

茶碗蒸/日式蒸蛋

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材料及份量
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蛋 2隻ds-hk.net! b' v: i) }! R
冬菇 4至5隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 g8 d" N2 R2 G2 ]
蟹柳 2至3條
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調味料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R% ?. g' T7 ~3 F4 k6 u- [* b
鰹魚上湯 100毫升
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; e$ r3 C1 |, Z; }9 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區煮法5 P: [( p5 s! O& L2 I( a( w) s( }% C6 Z* q
1. 將蛋打勻,隔篩隔去雜質,再加入鰹魚上湯和水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B+ ?* F# @" X/ V* w3 P4 |' z$ W
2. 冬菇切條,蟹柳打斜切粒。☆夜玥論壇ק$ K8 d( b$ p/ o* B
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中,再放入冬菇和蟹柳,用另一隻碟蓋好。☆夜玥論壇ק) f& ]0 A( w* s; z$ k" @
4. 鑊中放入凍水和蒸架,不用把水煲滾,把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。☆夜玥論壇ק2 x" C) v* Y+ d2 j# |9 r3 Z' f
5. 10分鐘後熄火,熄火後不要開蓋,再待5分鐘。
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