[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量
$ C8 p6 c0 v, h6 _" mds-hk.net（2-3人份）
$ ]% E0 c. |8 N& w# ?# @蛋 2隻/ v! f9 F4 ]9 l
冬菇 4至5隻
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調味料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& O7 W' V. o; b2 V) y0 N" b
鰹魚上湯 100毫升ds-hk.net6 d% T: P/ |7 C5 W/ q) I3 k
水 200毫升ds-hk.net, ]- I" n- J8 }/ M

$ X* t+ A$ j6 z; S; @$ u8 Zds-hk.net煮法ds-hk.net/ i! O& n# _, a1 v  E$ u
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
" y- D4 R' `/ O$ P  B  H4 p: W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。☆夜玥論壇ק: U) s& {; X5 s2 X, Q. s
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
( H7 F7 H+ F9 i( {$ ^1 o$ x" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
& [  U. U# x8 U! Zds-hk.net5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。ds-hk.net! q1 S3 ^' K1 H% S
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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