紅燒牛腩
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牛肋條1200g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* E- o# j( @! z, s3 X; @+ u
洋蔥一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I3 ~& M* o7 [* {* G
紅蘿蔔一根
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調味部份:
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: G7 e' }+ l7 k# B5 R( [. eds-hk.net 醬油半碗ds-hk.net2 Y) q: K3 u! m) |2 o
花椒兩大匙
, f9 [& G: O6 {6 x# @& e. v* y- Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 八角兩粒
' s) p: K9 l0 H3 j- Q% O+ `☆夜玥論壇×§ 砂糖兩大匙ds-hk.net% ], }; \0 W/ q; D
米酒少許
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. E( o q9 _- H3 G1 Lds-hk.net作法:
/ `$ J% ^' u k! U6 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
6 ^) y% V* m, N6 gds-hk.net 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)8 M+ E5 y$ L: E, Z6 x6 u) w
3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 Z" a/ z% e) W/ B; k: s- d
接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。☆夜玥論壇×§ D7 {9 W; F& N7 k9 o5 }. q+ |/ ^
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
6 F! y8 M& N# N☆夜玥論壇×§ 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
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' o3 t2 p% Z/ C& W K' I6 g 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c( p, F3 W# c9 {1 s' N7 l5 q
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實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L; P0 H2 A; S. U& W
照完相後這一碗很快就進我肚子了。
- X$ c& u h9 J. S! M/ e5 o& G1 zds-hk.net 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。: @1 u# t6 R4 v* F. t" n! ]7 J
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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