印度烤雞件(Tandoori Chicken)
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材料﹕
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原味乳酪……200-250毫升最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 h" @, Z1 p& q, s3 l
印度綜合香料(garam masala)……1茶匙ds-hk.net) `4 f4 L& z* r- l" q) b
綠豆蔻(green cardomom)……4顆,壓碎
8 _. P0 l' O9 X/ c☆夜玥論壇×§小茴香子粉(ground cumin)……1茶匙0 |2 |( h" h0 h
辣椒粉(chili powder)……1茶匙ds-hk.net7 U# e! r$ T. A6 ? {" I
鹽……半茶匙2 e9 E6 J4 F" }7 z6 x9 k
黑胡椒粉……1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \! x p% F! C B) w9 o) ]
蒜頭……2瓣,切末
4 \( t. N* ~; l# F6 \: x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑末……1湯匙☆夜玥論壇×§' c4 l- Y/ j5 ~0 i7 f) i3 K' {
檸檬汁……少許
% L, T V( a* V: O- Z, q' o☆夜玥論壇×§橙色或黃色食用色素……2茶匙(可省)ds-hk.net+ ]. r) s4 F- K/ y- _
紅色食用色素……2茶匙(可省)
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雞件去皮(不去也可),用叉子在雞肉上刺洞,用少許鹽和胡椒粉稍為醃一下(份量以外) C4 s2 g1 u+ s# X8 g
除雞件以外,將所有材料拌勻混合成醃料
& D3 w8 x6 k9 X! [將雞件放入醃料中拌勻,醃4-5小時或過夜
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將雞件排放在烤架上,入爐烤焗30-40分鐘或至全熟,視雞件大小而定