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[中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。, C8 t# L% ]' M3 t+ y( @% R

8 Q( w0 p4 W' H" m- s7 v8 Q( d7 t2.打1顆蛋,將蛋液攪拌均勻,並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。, k( T* p2 t9 F$ u
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3.將板豆腐直接用手捏碎,放入蛋液中攪拌均勻,並加鹽巴和雞粉調味。
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) d3 i4 P) ~# y( Y9 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。4 \% [. L+ K+ k1 K% ^

, I% r6 ]7 c( }; j# R: r' W4 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.煎約5分鐘後翻面,再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出,切成適量大小裝盤即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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沒試過這種煮法

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挺特別的,謝謝分享!

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這個我做過
& T+ q8 I; {' fds-hk.net不過把豆腐換成雞蛋豆腐會更好☆夜玥論壇×§% L/ q3 p6 U4 i4 W- z% Y
還有就是雞蛋豆腐的份量不要加太多下去

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