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[中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

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調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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做法:☆夜玥論壇×§3 j" J1 H* n: e: ^& P2 D' u
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。
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. ?# Q3 }# w9 O1 I6 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.打1顆蛋,將蛋液攪拌均勻,並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。ds-hk.net  S- t  l% Z6 J* h7 I) ?4 s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f+ n" n2 _3 F) B1 K4 o
3.將板豆腐直接用手捏碎,放入蛋液中攪拌均勻,並加鹽巴和雞粉調味。
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6 p& j4 n7 `& U. Y3 _& W/ X" \4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。☆夜玥論壇×§. `. F8 Q! _3 H2 \- d% ~

1 J& h' [0 V4 N- t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.煎約5分鐘後翻面,再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出,切成適量大小裝盤即可。
5 ^/ d% r$ n% J$ J☆夜玥論壇×§
, d/ ?: S# e+ c  G( M☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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沒試過這種煮法

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挺特別的,謝謝分享!

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這個我做過
" L- F2 b/ L4 A5 P) ~. t  o8 _☆夜玥論壇×§不過把豆腐換成雞蛋豆腐會更好☆夜玥論壇×§9 o  r6 J; K% G! r# ?
還有就是雞蛋豆腐的份量不要加太多下去

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