韓國炒粉絲 （Japchae）
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甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）☆夜玥論壇ק$ `) S7 `2 J, N
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紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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雪花肥牛肉---1 包
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5 ~; o' ~ a9 s) Y$ a5 Nds-hk.net花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z# R3 J+ T1 L5 m7 H
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韓國粉絲---半包 （約250G） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P" k( c+ M1 e
" m; e& h8 c( J5 U/ a8 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）☆夜玥論壇ק3 J- P# q8 W4 }6 [% H& e4 y; e: O
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青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）ds-hk.net4 k% Y+ ] u6 t+ b
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芝麻---適量☆夜玥論壇ק3 w& L% w% F. {/ F9 F' u0 r
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調味料：
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+ G. o* j3 S. W. K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油---適量
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麻油---少許 （最後先落）
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1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用
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6 d3 ^7 `- W# s# q0 U) i, Yds-hk.net2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用2 V+ Q3 ?8 D4 u- Y- a \2 J
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3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
