義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) ? Y) ~" V+ l* k1 E! m f1 c3 V
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許☆夜玥論壇ק5 D2 c9 x/ |0 k$ h( m
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做法:
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1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎,用橄欖油炒香,加鹽、黑胡椒煮滾,做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
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2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。
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3.取30克起士捏圓,放在飯上包成飯糰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ v! y9 |8 x V" q
(飯糰捏成球狀,內餡較不會露出來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r- A* Y; w( G) S1 c
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。ds-hk.net" D% d: F( r0 [2 c* P+ b" B# e
(如果飯糰分量較大顆,可重複裹兩次粉幫助定型。)2 K! Q$ m# A& v% E/ q$ L/ t% z6 v' E
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5.下鍋用攝氏160~180度中火,油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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6.盤內用肉醬鋪底,再擺上飯糰即完成。ds-hk.net( J! j5 s! {+ E! c8 i F' a
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