日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
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材料
: R/ |2 U& I( D- L9 y' Kds-hk.net牛油 80克
- @0 Y( z6 s6 m, y Z糖粉 40克0 t, Z( K4 f, _/ j. y8 ?
抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)
: R, O: Y: X4 R2 E6 B- G7 y7 i, Mds-hk.net蛋黃 2個
" A; W9 K; F' d u) n/ ]: Nds-hk.net低粉 140克
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做法
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2、牛油軟化，加糖粉打發.
! f4 g" }4 b& {2 A6 Pds-hk.net3、分次加入蛋黃液打均. 7 W5 ?$ Q: S5 ^
4、分次篩入低粉拌均. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- |4 @( @: d8 ?3 R7 [1 A8 j# _' z W+ c0 h
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
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7、表面沾上砂糖.
5 X2 @" o+ c2 w) }3 [" @8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 n4 W" D! ?' V0 ?& m
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! a6 W+ r2 m5 `$ F$ Q1 n3 T1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。
# |- R/ r: F9 E* R7 M- [* O: Gds-hk.net 建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。
) }4 @ w6 R) h8 }2 T( D$ @☆夜玥論壇ק2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
" K) g9 O/ K% J9 Z8 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。; g* i. F. o! b$ T! O
ps. 個人建議這牌子的牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 a& C! f5 {- O5 t+ U1 _ Z
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