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[甜品] 日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

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牛油 80克0 P5 K/ z& E' }( P8 p, s
糖粉 40克
8 {5 O. }3 m& H0 J" a" ~☆夜玥論壇×§抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)ds-hk.net  r6 o: l- M2 O$ Z8 _7 i* g- Z
蛋黃 2個# o1 }8 g* u* E5 G* ^7 N
低粉 140克
7 L5 A. [' T& [( b( n4 N0 m☆夜玥論壇×§細砂糖適量(沾面用)
6 \2 [1 E* t) L; A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§. G/ {) t& ?3 k' R* b4 B/ x

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" G, g9 [. O  P# c+ y7 ?) R) Q' I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法
9 T/ H, a/ U0 qds-hk.net1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
5 R/ Y1 v( ?8 I' j7 Y! i7 P☆夜玥論壇×§2、牛油軟化,加糖粉打發. ds-hk.net& X9 J/ w# Y$ F2 D$ c+ g9 J) q4 C
3、分次加入蛋黃液打均. ds-hk.net" \1 c- s4 e5 d$ K" c
4、分次篩入低粉拌均. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }7 N4 ^  O6 d& V5 m
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
! Y" }' k" |" `% t' J☆夜玥論壇×§6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片,用模型壓出形狀. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t8 `6 h+ j( Q# ~( R! ^
7、表面沾上砂糖. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 z6 D" q/ w$ G& K" D" i
8、烤盤上鋪錫紙,烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘.
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1、牛油需提前放至室溫軟化,以手指可輕易戳孔為宜,加糖打發至黃油體積變大,膨鬆,顏色變淺,呈羽毛狀為標準。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z- b8 r# M8 d! _
   建議使用電動打蛋器較為方便,蛋抽子也可以,但比較費時間和體力。
; n6 R" T7 H* |: A2 f7 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、面片不宜擀得過薄,會影響餅乾壓模後的起模,1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
0 R; N1 ^1 e' A% @. _9 a5 x☆夜玥論壇×§   剩餘面片可重新揉團,再次冷藏,再次壓模,重複5-7步,直至全部將面片壓製成餅乾為止,切忌浪費丟掉。ds-hk.net* w/ W6 s! g; j- ?7 {5 P$ \
ps. 個人建議這牌子的牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f. f( _0 y; z* p

- N9 Z. M$ m% h$ I  N" F: i' J- xds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
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感謝樓主的分享☆夜玥論壇×§! }- a) u3 r6 O5 k9 T7 p
我很喜歡吃未茶的甜點呢
. K# z; A" W+ t  k" A* N. q. S. q0 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源但這款牛油可以在那買得到?

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好吸引)流口水ing
& K4 B& M; _7 O& N9 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雖然市面上也可以買得到,但自己做比較過癮∼

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謝謝分享ds-hk.net" ^5 y) Z3 f) q
趕快來試試看

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看起來好好吃又很清爽的感覺ds-hk.net5 s9 j8 L& ~, v& }* z
下次考慮做看看
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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哇~材料真是簡潔呀!
# U* g$ j  M, _$ X8 T) P, B/ A( G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區而且本人我超愛抹茶的

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想吃....
  o  D8 x& @8 F$ C( k) c1 y/ M6 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區抹茶的食物都想吃吃看呀ds-hk.net: P# V3 M+ k2 }% y7 {  T/ G2 b
謝謝作法~~(趕緊去試著做做看

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簡單又明瞭的做法跟材料呀~~~
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^^

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多謝分享~~~ds-hk.net2 b! L2 X! C4 w0 R
超愛抹茶滴~
數學是負負得正,可現實是黴黴更黴~

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謝分享
* ^  _) }: Q* ~1 t☆夜玥論壇×§很喜歡抹茶

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