[小食] 馬鈴薯雞蛋餅

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雞蛋　　3個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 C5 H  m1 z4 K
馬鈴薯　150克
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黑胡椒　適量
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& Z7 _! w! b9 N☆夜玥論壇ק做法：☆夜玥論壇ק0 {8 ?. @9 ?; L1 n# m; P3 q6 {1 @
1、雞蛋、馬鈴薯和洋蔥。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  E* G$ @; A) u6 O* l

- J4 a$ n5 S  t% Q* h0 T& |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、馬鈴薯去皮洗淨後切成小薄片，然後用清水沖去表面澱粉瀝乾待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q0 M: T5 l5 H
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3、洋蔥去老皮洗淨後切小塊。  l& o8 x  ~3 m7 h- c. y
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4、鍋中放入足夠多的油，燒到6成熱的時候，放入馬鈴薯片和洋蔥片用中火炸到馬鈴薯邊緣微微變焦黃，洋蔥的香味出來，這個過程大約需要5—10分鐘的時間，需要時不時地攪拌一下，防止馬鈴薯黏鍋。
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/ U' Q0 G  I% h4 r* l0 K5、在炸馬鈴薯的時候，將雞蛋打成雞蛋液。
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6、炸好的馬鈴薯和洋蔥撈出以後用廚房紙吸乾油分。
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7、將炸好的馬鈴薯和洋蔥放入雞蛋液中拌勻，加入適量的鹽和黑胡椒調味。
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8、平底鍋燒熱，放入少量的油，倒入雞蛋液，抹平，用小火煎至蛋餅表面開始凝結。: ?' w3 G) C% V

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" _8 B$ N, f! `, m+ e! @% e( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 G- U! h$ d$ i9 k# P: f; l$ Wds-hk.net10、這樣蛋餅就翻面到盤子中了，然後將其推入平底鍋中，用小火煎熟，將煎好的蛋餅盛入盤中即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y* u5 B5 e4 z+ G

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若將馬鈴薯打成薯泥這樣下去做應該也是可以吧!
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, i4 g, a4 z: N' z: N[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-9-29 17:02 編輯 ]