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[世界知味] 無油馬鈴薯燉肉

無油馬鈴薯燉肉

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洋蔥半顆切丁
1 ~3 f6 G2 u% W2 a1 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區兩顆馬鈴薯切丁
% d% X" h4 i4 q! P( z+ j2 ]☆夜玥論壇×§一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小
9 f+ g8 ]5 b, C: y# L☆夜玥論壇×§五花肉片一盒(料理油的來源)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `- j. h& U+ L$ X; B
將五花肉下鍋炒到變白出油,放入洋蔥的炒香,再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒,炒到馬鈴薯香味出來,倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹,所以我沒另外加鹽,可依口味加點糖或味淋),再把水分次加入(水滾再加水),直到水淹過食材,開大火直到水滾再轉小火燉15分,這樣就完成。
0 M$ i; O( e; t/ [3 n7 T- J! Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源P.s水分次加是為了維持香味,一次加入會使香味降低
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7 ]8 D6 q$ `7 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]
隨興~隨性~
人生就是隨意

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無油是因為五花肉已極油

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五花肉真的好油啊,光是這肉扁出來的油不只可以拿來煮,還可以撈起來下次炒菜用

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謝謝你,我會試試的。豬肚是我的最愛。

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光看做法就覺得很好吃
7 u& k: q/ A, y☆夜玥論壇×§找個機會實踐看看

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馬鈴薯燉肉本身就很油了..
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