朱古力軟心蛋糕

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材料：(15杯)☆夜玥論壇ק) L2 @# N2 X& J; ^1 P# t
植物牛油400克
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餅粉200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ S7 \, P7 O' l) N1 C# }
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1. 先將朱古力碎放盆中，並在盆內放在熱水中助溶，然後放入已溶成液體的牛油拌勻。將雞蛋與蛋黃加入朱古力漿內拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, {& z, ]8 x5 V$ g( t& d# O) q' `
2. 餅粉篩內，慢慢篩進朱古力漿內，然後再加入砂糖、冧酒混和。
$ R2 [# K0 E4 j' tds-hk.net3. 用少許牛油塗滿小鐵杯，注入朱古力漿至8成滿，放入雪櫃冷藏15分鐘，然後放入焗爐內以200度焗約10分鐘即成。 小貼士：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& V. b0 e2 }% @  X8 [5 J
烘焙是整個蛋糕成敗關鍵，可以牙籤插入蛋糕邊要不黏，但牙籤插入蛋糕中心要黏才會有朱古力漿流出。