(轉貼)龍皇遊金池 '
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材料：南非龍蝦肉10兩、加州士多啤梨6粒、夏威夷木瓜肉2兩、蘆薈1兩、荔茸2兩、饅頭1隻、露筍1條。
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調味：士多啤梨乳酪2兩、士多啤梨汁2兩、香檳1枝。
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5 ~9 Z E6 i c% w1 d+ z- ^8 }5 \ds-hk.net做法：4 E2 \: k# d* }+ K
$ }! Z3 P3 p" {/ q2 |ds-hk.net1. 先將荔茸炸成圈形，備用；然後把加州士多啤梨肉、蘆薈、木瓜肉、龍蝦肉，與加州士多啤梨汁一起炒勻，再放入荔茸圈中間。
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3. 把士多啤梨乳酪及香檳淋在面上，即成。
