[轉貼] 燒 汁 燜 牛 尾
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燒 汁 燜 牛 尾份 量 : 3-4 人 ☆夜玥論壇×§8 V: f+ N% x: B. I# e; T
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& r; o0 a/ b' c" R☆夜玥論壇×§一 哥 愛 菜 式 賣 相 淨 利 落 , 就 如 這 道 燒 汁 燜 牛 尾 , 如 果 按 一 般 做 法 會 把 薯 仔 加 入 同 燜 , 燜 完 薯 仔 便 散 開 , 所 以 他 把 薯 仔 另 外 煮 熟 , 最 後 才 加 入 煲 內 。 燜 得 入 味 的 牛 尾 就 連 一 向 見 到 牛 尾 怕 怕 的 記 者 也 破 例 試 吃 了 , 還 回 味 無 窮 呢 ! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e) y: n- S6 A% T, F2 ^+ c2 l# o) N# e
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; J- C c& v% G+ [! tds-hk.net材 料牛 尾 ( 去 皮 切 段 ) 2 斤 、 薯 仔 1 個 、 薑 2 、 頭 及 草 果 各 2 粒 、 蒜 頭 4 粒 、 八 角 1 粒 、 生 粉 適 量 、 生 粉 芡 水 適 量
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3 U5 G% l: \: a% \$ C; Zds-hk.net做 法1. 牛 尾 洗 淨 抹 水 後 拍 上 生 粉 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ? G: n8 J' j1 x" ]( m! w4 N- u
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3. 砂 鍋 放 竹 撻 後 加 爆 香 的 薑 、 頭 、 草 果 、 蒜 頭 、 八 角 及 調 味 料 , 注 入 清 水 過 面 , 煲 滾 收 細 火 加 牛 尾 燜 3 小 時 。
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