糖醋咕嚕肉 (轉貼)
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五花肉250克 切丁
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精鹽 少許 味精 少許
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水發筍 些許(或者用菠蘿代替) 切丁% Q% f u% N% _. q6 r6 @& @
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3 t. H7 A Z# d3 n肉丁 沾干澱粉
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5 S3 R+ _7 o+ q3 E2 mds-hk.net水發筍 過油 撈出 待用(如果選用菠蘿做輔料 不需要過油)
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) t, l* Q% G- U i: o鍋內留少許油 蔥姜蒜末 爆香
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喜歡青椒的加(個人不推薦)
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0 s5 u6 v! i) B2 ], M4 Bds-hk.net加入肉丁 水發筍(如果選菠蘿 建議在糖醋汁以後加入)
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