糖醋咕嚕肉 (轉貼)
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五花肉250克 切丁
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鍋內入油 7成熱 將肉丁炸至金黃 撈出 待用(慢火 一定要控制油溫 不然肉不易熟)
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水發筍 過油 撈出 待用(如果選用菠蘿做輔料 不需要過油)ds-hk.net& U) L5 O, E) a8 @; l" h3 {
( a5 F8 k1 i; T5 T# i8 N☆夜玥論壇×§鍋內留少許油 蔥姜蒜末 爆香
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