新疆大盤雞 (轉貼)
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1.淨雞1只,洗淨剁成小塊備用% ?) V% S! Y6 t4 [! M" Y4 W3 H
2.土豆是不可少的,許多人為了吃雞裡的土豆,居然把雞肉都不吃了。一隻雞用2--3個土豆就行了,太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子頭厚的片,用清水沖去澱粉備用最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ i5 Q1 O: b% c4 k4 E
3.幹線椒大約100克,洗淨切段,有那喜辣的MM可以多放點,這沒有固定的要求+ e: ~+ R: Q* H/ n4 x5 }
4.啤酒1瓶備用,這可不是用來讓你喝的,是當水添加到雞肉裡燉雞用的
3 Z) y0 G/ O, p+ L# ^" Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.四川郫縣豆瓣及白沙糖各2--3湯匙
$ O# d! l" L$ d3 H9 r- c- q6.生薑1塊切片,大蒜4--5瓣拍爛,蔥切段備用,花椒、味精、鹹鹽少許
/ X5 q, M1 M9 ~" u' j5 E& L% U! q$ dds-hk.net7.大盤雞豈能沒有皮帶面(其他麵條代替也可,要寬的)?吃這雞一個是衝著裡面的土豆,二是衝著最後的面來的