杏汁鮮奶燉木瓜〔已檢〕
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燉木瓜功效止咳潤肺，而且能滋潤皮膚，令人更容光煥發。木瓜共有兩種，一為番木瓜，呈圓形或長圓形，多作水果用，另一種為宣木瓜，狀似雪梨，大小如拳頭般大，曬乾後會散發濃烈香味，多作藥用。而杏仁渣更可作磨砂用，今皮膚更白淨。
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材料﹕木瓜２個 , 南杏２０克, 北杏１/２湯匙, 冰糖２湯匙 , 鮮奶１杯 ds-hk.net _# R& l& H% B5 x1 K4 k g
做法﹕
( t# t6 j; _. a2 \( j6 d☆夜玥論壇ק木瓜洗淨，從頂部切開呈一盅形，用匙刮去核備用 3 u0 i/ K8 L6 y
南北杏洗淨浸透，連清水１杯放入攪拌機中，打成杏汁，隔渣備用
% b2 q j' j3 kds-hk.net將冰糖加入杏汁中煮溶，再加鮮奶煮滾等凍
# Y: V' D' R3 Y: a☆夜玥論壇ק煮好的杏汁鮮奶舀入木瓜中，覆上木瓜蓋，用大火隔水燉１小時即成☆夜玥論壇ק2 x7 @# k5 w" k: E2 V/ [' n
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:57 編輯 ]
