蘋果金寶芝士餅〔已檢〕
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麵粉 200克
\9 k3 S( f* c0 l' J$ B! M☆夜玥論壇ק牛油 100克
2 V* {& K. A) Tds-hk.net糖粉 50克
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芝士粒
' y5 x% V3 Z `' c0 v, }牛油 140克 ds-hk.net; P. S* @5 c* i
砂糖 98克
& Y: n: z1 M2 ]. xds-hk.net麵粉 224克
( x% h2 a" Q/ w9 C: `+ ], ]ds-hk.net玉桂粉 1/3茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f1 y6 f! n& h( Z! ]
發粉 1茶匙
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牛油 40克
0 l1 _ U) w0 G. o! s+ H$ S0 rds-hk.net砂糖 80克
' P" w# D6 K5 q! h- Q2 c6 B忌廉芝士 265克 ds-hk.net2 L! z- k6 O5 K: T$ Z
奶 510克
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蛋 5隻
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提子乾 適量
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制作过程：
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2. 將粉糰搓成5mm薄塊，放入餅盤內。
" } `6 e& |1 _ u1 x2 E' ^ds-hk.net3. 將牛油、砂糖、麵粉、玉桂粉及發粉混合。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d! @6 G/ Y3 A+ ^; E3 j( a# L* _
4. 將粉糰冷藏至變硬。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& t0 T- @- X# j @( p, @% \
5. 將蘋果及提子乾稍為炒熟，加入紅糖及百蘭地，攤凍備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U! m, a7 a: T- s4 O3 x1 q0 \
6. 將牛油、砂糖、忌廉芝士、雞蛋混合成芝士糊。 ds-hk.net/ w/ e0 A) S1 x; g8 G7 l z2 M
7. 將牛奶煮熟至60°C。
1 m% N' d- n4 L0 g* d# C G8. 將芝士糊與牛奶混合，用篩過濾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H. _! I# a6 b9 h$ i3 n
9. 將蘋果餡及芝士糊(8)倒入餅盤內。
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' W W; l& S/ d0 m$ n11. 用180°C焗15分鐘。
# S5 t' z& b3 q& p" ?4 tds-hk.net12. 餅面放上芝士粒(10)，用180°C再焗20分鐘。
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( V* n! ~* C3 O1 W2 J. ?- k2 \+ u☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
