蘋果金寶芝士餅〔已檢〕
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蘋果金寶芝士餅
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材料：
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5 I9 I& ]5 X9 z: B麵粉 200克
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! l" ?5 H1 I) Q+ L% h☆夜玥論壇ק糖粉 50克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j( K* x- K S6 s) e2 V4 N9 k
蛋黃 1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L: h7 w0 _. s$ K, n* P
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芝士粒
/ T+ k% c4 W7 R; W: U6 q! r( c牛油 140克 ds-hk.net. `: E; k3 T. ]2 [. l
砂糖 98克
; m0 K8 N4 T C/ N- P* a麵粉 224克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: E! P2 |) h$ @/ i# J, d
玉桂粉 1/3茶匙
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餡料
- a- N L: X1 `: _$ q+ o: u7 b; R☆夜玥論壇ק牛油 40克
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" w' P8 I# T% s7 g8 d忌廉芝士 265克
3 ]+ e9 }" r# \1 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶 510克
; |8 r" N6 B8 B4 W" T☆夜玥論壇ק麵粉 65克
3 \- T1 L* S0 j+ Xds-hk.net蛋 5隻
% i2 Z* ] {/ I3 J$ Y& o2 G) h" a蘋果 適量
8 X H6 h; X/ p& t8 tds-hk.net提子乾 適量
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1. 先將麵粉、蛋黃、牛油、糖粉混合。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z" f m U! K* D# L6 }* z
2. 將粉糰搓成5mm薄塊，放入餅盤內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J+ G1 ^" q$ y/ T- R
3. 將牛油、砂糖、麵粉、玉桂粉及發粉混合。 8 ]9 ~0 M" G+ O& p6 s1 h& S( L
4. 將粉糰冷藏至變硬。 ds-hk.net6 E* z6 Y4 D; ~! Y
5. 將蘋果及提子乾稍為炒熟，加入紅糖及百蘭地，攤凍備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G5 i' E8 [4 ]+ W: E2 E9 E+ U+ S
6. 將牛油、砂糖、忌廉芝士、雞蛋混合成芝士糊。 , ~- v: h* s4 P2 I. e8 d
7. 將牛奶煮熟至60°C。
- u# E" j* y' ]☆夜玥論壇ק8. 將芝士糊與牛奶混合，用篩過濾。 ds-hk.net% T2 i9 o! C: _. @: a% c$ M
9. 將蘋果餡及芝士糊(8)倒入餅盤內。 ☆夜玥論壇ק, K, V5 q8 X! N! Q. t$ j
10. 將冷藏粉糰(4)磨成芝士粒備用。
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12. 餅面放上芝士粒(10)，用180°C再焗20分鐘。
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