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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:downpig 您是第2510個瀏覽者
材料:ds-hk.net" n. S( Z5 q, E  r

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蔭瓜罐頭*1
# P2 L- Z; o8 ?6 \乾香菇數朵(先泡10分鐘)ds-hk.net( r& [" y; q$ l5 o" z
老薑兩三片(這可有可無)ds-hk.net5 \- E) V6 t8 Q* p+ \
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作法:
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$ @) }, b$ d: t' C7 G* z8 \2 P6 C1.將土雞腿先燙過,然後撈起最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 {0 G/ t( Z2 H! Q' Y# s

% K; z) R$ y8 q# Y; J: q☆夜玥論壇ק2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦ds-hk.net. X; _% E! n3 r2 V* \8 {' P
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很簡單吧....☆夜玥論壇ק% e+ l% M: u  i8 C. T4 J- a$ H
記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....
☆夜玥論壇ק; X; I# }2 b8 p  K$ o. H7 ?

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意思是說土雞腿只是去雜質就對了
/ b0 \2 _7 _, |/ i' K2 A那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B: {: f/ L, u# z8 Q
還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!
0 c& D) \: t$ ]( b' ]5 A3 z. ]☆夜玥論壇ק   參考網址:http://www.newsmarket.com.tw/blog/27456/

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其實我個人還喜歡在加點米酒ds-hk.net7 h( n# K( Q4 S5 {! s' ^
味道會更棒,不過看個人接受度

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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈
  S' l; T1 M$ a/ ~7 @4 K還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇ds-hk.net; o  |4 U% f" c+ c- i  t
感覺很好吃. j0 m% f1 S/ b5 B5 B9 O$ ]
下次來試試看

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決心今天來試試看!!!

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其實.....

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大蒜雞也很好吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z2 @; U4 a. c& w1 p, t. c
☆夜玥論壇ק- q( m' S# L0 ?6 ^6 I) ?
煮好的可以直接喝湯
5 s& |: F0 H! |6 ^ds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 u% M2 ?3 R5 {
或是
  e) }+ Q! c" M2 n) Q, i2 T3 ]* Z☆夜玥論壇ק
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我想問的是9 x/ ~" B4 p. I; i& \0 ?* p
電鍋內鍋要放多少水?
  h9 V$ O+ ?2 V3 {5 {9 Y, hds-hk.net不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~
* ?/ w( P. o2 @- Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~/ v' o( u; S2 [
除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~ds-hk.net7 c: B- _! h! P) {
加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~☆夜玥論壇ק$ h) F' c1 \9 E$ H
外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~
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