翻糖蛋糕
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一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量
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雞蛋 3顆（蛋液135克）
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牛奶 36克
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1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。
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2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。& ^1 Z: X0 B; @/ M4 W( Y& Q2 w
- v% Y7 i& N0 M9 q5 [. l☆夜玥論壇ק3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E5 q) V" ]7 o: y9 v2 f9 S& p
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5、篩入低筋麵粉，拌勻。
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2 G: o+ t% o$ x3 e& U+ J☆夜玥論壇ק6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。
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8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。
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1、這是基礎海綿蛋糕的改版。
W( ^, Y9 Z- L/ d2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。
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6 v& A9 q( D( g% {; T/ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。7 u) W- @/ m; M
" U/ ?0 o; U" b3 Y4 Q5 _* _☆夜玥論壇ק4、海綿蛋糕，粉類與濕性原料拌入時，手法需要很輕，切記畫圈。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B0 z5 V b% ]. A
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二、翻糖裝飾(基礎)5 c1 A: u& _2 |0 e
原料：糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉（防黏）
% o& \( e; h% v+ B) \( a) Yds-hk.net工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 [& N! b/ t+ y* P. p2 v, [ A7 h; `- G
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1、揉和好的粉色翻糖膏，沾少許糖粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 j9 v; u ]/ @& X" l3 v
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2、放置在矽膠墊上。ds-hk.net& O0 b" ]0 I2 Q6 w! n/ W* T+ e* N4 o& t
7 G- L- b6 ^3 d/ d, N, o☆夜玥論壇ק3、擀麵杖擀平。
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5、印花按出格子紋路。☆夜玥論壇ק5 C# ?8 W4 H" d) q
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7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。
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原料：干佩斯、白油、食用色膏bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p3 X9 p+ t& [, N6 Z6 V$ [
工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水
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做法： ) X" t4 O5 Q1 X& P% Y' {/ s# L
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1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。
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2、按壓出花邊，如圖。
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3、1/2處對折，如圖。☆夜玥論壇ק5 x p( u$ S" K& s5 \6 C
. Z3 r7 \3 Q6 D4 ^+ b" V- m7 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、2/3處對折，並用工具將尾部輕微按壓（筷子按壓也可）。
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. G7 c8 v. {& g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f$ ~; `: j& X/ V4 i
. J X+ `4 P3 r: ]' R6、依次：重疊——粘合——重疊——黏合。
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7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。
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8、各種顏色褶皺花。
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小提示：
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# e5 S/ N1 R2 |( Q' L8 m+ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。
