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[小食] 臘肉青菜湯麵

臘肉青菜湯麵

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:Sunvickyky 您是第780個瀏覽者
材料 :
/ n: N0 t5 D& d4 `: k0 ^4 P# k☆夜玥論壇ק臘肉 10片 (預先過水燙過 整塊切小片分裝)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D& a: k* w# c2 C2 G2 K) x5 W+ j
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1 H' |) I5 C1 Q- ]作法 : ☆夜玥論壇ק) z& O7 a" Z1 J
將處理過的臘肉切小條 放入鍋中乾煎去油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |2 W0 \7 k; \4 @6 Z' ?6 J! O) n
等到臘肉出油到差不多,用紙巾吸油後倒入水 /高湯 作為湯底最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 r! v- G. f, b* c$ _
同時間加入想要吃的青菜、菇類、玉米筍、火鍋料也可☆夜玥論壇ק# \* w3 B) D3 ^, H
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另起一鍋水 煮麵,待水滾後放麵。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d' K! I  Q& Z! w6 U8 g; Q, ^
麵好之後盛入碗底,加上煮好臘肉青菜湯+料,簡易料理就上桌了
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這個算是清冰箱料理,青菜和菇類就是喜歡吃多少就放多少
9 _0 ~! H3 ~7 Tds-hk.net主要取臘肉的香氣& 湯底的韻味
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原來臘肉還要先用水燙過啊!

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我偏好臘肉先用滾水煮10分鐘後再刷洗分裝ds-hk.net& p0 E% S" }6 F$ ]
可以去除煙燻過程的灰塵和過多的鹽份

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