南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-
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* P3 K6 ~7 E" u I材料:
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- q9 ~% K; K$ Q* z0 V. b9 x步驟:
: B8 A' w+ s) y. S2 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o( D7 p; \+ I* [) f6 U% O2 R. j
熱壓成泥狀放涼
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3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光' L0 @* ?3 w3 s# v' b+ R: ?* J9 G
滑均勻無粉粒的狀態7 d8 ^, m# T. c, D" G
4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j9 P3 A9 F( V/ T
5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上☆夜玥論壇ק$ K3 ` a3 r9 i1 Q6 G; \" T4 c
6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉ds-hk.net% o$ T3 z& p, [3 q- B- q
7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c6 b. q8 r5 G, J% S4 C& X6 m
8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉☆夜玥論壇ק9 z+ V3 ]( a0 c% @8 j
9.將麵皮折疊起來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z/ Z! J& V- R* S
10.再使用菜刀切成適當寬度即可ds-hk.net5 g5 s' M2 D0 ^5 M1 e
11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 r8 L% L- C, Q/ v
12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
8 q' L) s8 x( B" \- P- B; K9 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起
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/ x, E0 a2 c9 s- i1 ~- p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細ds-hk.net" n" T3 h' o& x$ {# c1 n8 B; ?
所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵
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分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
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, f0 N& Q& D5 h; D9 c# u% z圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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