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[小食] 自製米泡芙

自製米泡芙

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食材 (4 人份)
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寶寶米精或米麩  2杯
1 T9 w2 E8 N0 t* cds-hk.net椰子油或花生油  1大匙
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雞蛋  1顆
2 _# T( f: c: o( G7 p0 M9 E" {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度,預熱5∼10分鐘。6 W) l. T. [( _" U( S* w5 k6 R  ]

# k" y  ^/ ?+ }2 }' z9 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 取一炒菜鍋,放入蘋果泥與椰油,煮至沸騰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 O* E# y7 K/ ~, K! [1 q4 C' y
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3. 熄火,將鍋子移開火源。趁熱加入米精,用木鏟攪拌成團狀。ds-hk.net: ]5 O1 ^% E2 z- n

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* b7 ~% h4 U- _  z) t. nds-hk.net*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係,並不至於影響成品口感太多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, H% e' [% @$ B+ }
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
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接著,不要打開烤箱門,將溫度降到攝氏190度/華氏375度,繼續烘烤20分鍾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& A$ z5 d# o9 V) G
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙,記得要先熱鍋再塗油,然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟,成品才不會沾黏在鍋底唷!
% G) X  q! E& y! F4 R5 V( }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*烤好之後不要立刻打開烤箱門,而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻,避免成品突然遇冷而凹陷。
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" d2 I- L& E6 `5 ~$ d! _' y. I小撇步
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*米精可以換成米麩或者麥麩,或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f$ g( ~: U- M% X
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*若是使用麵粉,無論是低筋、中筋、高筋麵粉,都能成功製作泡芙。
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*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙,成品的口感不如使用米精來得好吃。
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