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[小食] 自製米泡芙

自製米泡芙

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:闇黑帝王 您是第779個瀏覽者
食材 (4 人份)
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寶寶米精或米麩  2杯
! ^+ d8 Z& r& T6 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區椰子油或花生油  1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A+ _* B& C( ?6 d  J
蘋果泥或南瓜泥  1/2杯
2 X  X' d: U9 S1 b3 W  K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋  1顆
1 k; |8 X0 A5 Z. `3 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 Y, T& l" c, y1 {# o" A, X$ i, p
作法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w4 O4 ?, p+ Q8 t

6 Y. ?1 a& `& n% P) T- o☆夜玥論壇ק1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度,預熱5∼10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m3 U( s) u* L

3 F$ B+ ~7 E% D4 X# E$ a2. 取一炒菜鍋,放入蘋果泥與椰油,煮至沸騰。
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& D" B2 m! s# `( N; \3 s- M6 d- M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 熄火,將鍋子移開火源。趁熱加入米精,用木鏟攪拌成團狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! M( `2 W( P; j2 t& e6 i. s

3 M& C; f* q0 Q2 y3 r4 M$ A/ e5 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 取一果汁機/食物調理機,將全蛋與米糰攪打均勻,直到食材呈現花生醬的稠度,而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w9 N0 t! J) A) l0 v0 x
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係,並不至於影響成品口感太多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 P5 W& B1 y  |% ~/ d! z7 u2 ?
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
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接著,不要打開烤箱門,將溫度降到攝氏190度/華氏375度,繼續烘烤20分鍾。☆夜玥論壇ק4 q, k3 c' T+ _' m7 \3 c

4 w5 u3 D3 U2 H8 u! H☆夜玥論壇ק6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙,記得要先熱鍋再塗油,然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟,成品才不會沾黏在鍋底唷!
/ ?5 r8 `. O8 v2 _" m, I! U/ p( tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*烤好之後不要立刻打開烤箱門,而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻,避免成品突然遇冷而凹陷。
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*米精可以換成米麩或者麥麩,或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 ☆夜玥論壇ק/ Z8 p% U+ s$ R4 u/ }; b

% b7 p* }3 E  w5 cds-hk.net*若是使用麵粉,無論是低筋、中筋、高筋麵粉,都能成功製作泡芙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L9 q4 _5 f% j4 y: W( X- Z* C
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*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙,成品的口感不如使用米精來得好吃。
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