蔥之錦蛋捲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
okra 您是第1362個瀏覽者
(6~7人份)
3 S( H" D9 T5 \0 ?; L2 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§) ]! R, Y- A8 w* y" Y
食材:蛋10顆、蔥50g
/ g+ P* e* a( z- v2 q
0 z7 P* x+ |& U4 G調味料:鹽1小匙、米酒10c.c.、味醂30c.c.、白醋5c.c.
+ X c( ]6 }0 D _1 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k1 o1 h0 u. z# b4 p" a
作法:
" l" R3 _ Y1 y" |$ d% P5 f6 E! L) s* cds-hk.net$ N2 U W0 h8 t& O5 J7 c3 ?* v
1.將蛋打入碗中並攪拌均勻,將洗淨的蔥切成蔥花,放入蛋液略微攪拌即可。
1 Z/ u. `) V8 l) ]1 ^☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m: s9 q) d- ^- j6 T# z0 u4 ~7 ~
2.平底鍋均勻抹油,將蛋液分成4至5次陸續放入,第一次待蛋皮大致成型,約七分熟時捲起為第一層。
- A/ \# Q |0 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net- v5 L8 `1 a5 j% \- L5 m
3.再次抹油與倒入蛋液,用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高,將新蛋液流入底層,使兩層結合,以此類推完成後,再將蛋捲切片即可。