臘肉炒青菜
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臘肉約10-20片 (先預處理過熱水切片分裝)
9 F; i9 s1 H5 q青菜一把 (芥蘭,青花椰菜,高麗菜⋯)
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作法:
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下鍋小火乾煎,讓臘肉出油
# `- z. E7 p2 z0 X/ g1 B1 Z% |4 _等到臘肉油逼的差不多,臘肉片冒泡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 M1 O5 | x5 X! V3 Y8 ~2 z4 {+ R
此時放酒,讓鹹味出來
; i. C/ |$ E$ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源放入青菜拌炒,炒到青菜熟了,就可以關火裝盤
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我曾試過先放青菜後酒,但這樣吃起來有點落差% ^! M P( T% f% u
先放酒的臘肉鹹度比較容易引出來,吃起來也比較平衡