[甜品] 蛋撻（２）〔已檢〕

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' B* Y. e: C/ J" ]+ A, v* }9 |
麵粉110克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 c8 a  }7 s! e, x$ M3 |  e  d  R
鹽 1/16茶匙
" P* ^: e* z% l' q發粉１/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [  U+ y) m# R1 |8 |% p
牛油90g☆夜玥論壇ק  C% O6 a4 T8 B
凍水1.5湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Q# x4 c% L. r9 i3 d/ ^$ H- T
糖粉1.5-2湯匙ds-hk.net' r/ u) l/ O5 M: q; v
　 餡料：
* Y5 P: M( a' q2 e4 [☆夜玥論壇ק糖70克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x5 _% n9 W% W" C- s6 \6 M0 r
水3/4杯☆夜玥論壇ק9 k" b9 K- v: H3 J
蛋3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W* e% L: @& G' I
花奶1/8杯ds-hk.net3 {: m. W; w+ o; j; C
云呢拿油1/4茶匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R7 u" [3 [6 k5 p8 [. ~! @
做法：ds-hk.net7 n. n; u  ^8 v9 a% i
1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻；☆夜玥論壇ק4 @2 ^( D* ^* ~: N1 ]8 ^+ u
2. 將牛油放入粉內，加入凍水搓成麵糰，備用；
) q/ S9 H5 b5 s2 g$ m☆夜玥論壇ק3. 水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和云呢拿油；
  }* @+ ?6 r% N# F. a; x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中，不停攪拌，以篩隔去雜質，雪凍備用
9 x- r/ G9 A( }$ U5 t& O9 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將粉糰用木棍輾薄，用花模印出撻皮後放入撻盞內，用手按好( X5 b, X+ Z0 m$ }
6. 倒入蛋液約7-8分滿，然後用190C焗15-20分鐘即成。( [( }% V  M1 r( `) h
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]