芒果芝士餅 (唔使焗)〔已檢〕
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餅底材料 :
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消化餅 200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S* v2 s) ^+ e: A5 I7 [+ W, Q- Y1 v4 M4 g
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無鹽牛油(溶化) 100g
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芒果o者喱粉 1 盒
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魚膠粉 1 湯 匙
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熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ?8 w* T, i! v
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忌廉芝士 250 克
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 0 r( j2 I- f* Y% s; E
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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4 {1 d: `. o" o; ^- v3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 ☆夜玥論壇ק- L, L% i' c1 n7 }8 ~3 U
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4) 蛋白與蛋黃分開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f9 y- _! s' t; h1 e
: g8 @; `2 c, Z' q- S5) 芒果鎹喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 + f# C* W* s7 ]9 [* B. d
- i# L; g q3 e5 o9 V8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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可享用~~
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# N: E ~" b7 I) H4 g; t) d! d: F緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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