[甜品] 香濃軟朱古力粒---食譜(中英對照)

少瓊

見習天使長

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1^# 大中小發表於 2006-6-11 11:07 只看該作者

香濃軟朱古力粒---食譜(中英對照)

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材  料 : 1  茶匙蜜糖
         30 克無鹽牛油
      100 毫升鮮忌廉☆夜玥論壇×§1 O7 f+ H2 U3 s  I
      250 克煮食用白朱古力
      綠茶粉適量
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做  法 :  (1) 取一個 14 x 20 厘米的糕盤，墊上蛋糕紙。
      (2) 鮮忌廉倒入煲中，加入蜜糖，以慢火煮至蜜糖溶化。ds-hk.net. l" n) C; R% V5 O6 d* j
      (3) 將朱古力切碎，座上熱水煮溶後離火；加入牛油拌勻至其溶化，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e7 ]! H$ J) `; K8 |8 s4 D2 _
            再加入蜜糖忌廉中拌勻，倒入糕盤內，以金屬湯匙抹平朱古力，
            待涼後，以保鮮紙蓋著，放入雪柜中冷藏約兩小時至凝固，取☆夜玥論壇×§* _. w2 _( y) ]
            出後切小方粒，用心形剪紙覆蓋朱古力後灑上綠茶粉即成。

備  註 :  (1) 可用黑朱古力及可可粉代替白朱古力及綠茶粉。☆夜玥論壇×§# [* E. @# l. ?+ x* d" {
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Soft Chocolate Cubes
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Ingredients :    1    tsp honey最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  q3 V* T) B- i8 @9 H6 S: ~
                     30g    Unsalted butter
                     100    ml fresh cream
                     250g White chocolate
                     Some green tea powder
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Method       : (1) Take a tray of 14cm x 20 cm & place on cake paper.ds-hk.net) @: l$ p2 z7 N& ?
                     (2) Boil the fresh cream with honey in low heat until melt.
                     (3) Chop the chocolate & melt with hot water underneath. Then, mix with butterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L, S% Q  I# A
                              & add in honey cream. Pour it onto the tray & make it flat. Cool down &☆夜玥論壇×§; t: N, E6 [' w
                              cover with food wrap. Then, fringe for 2 hours until firm. Cut the chocolatebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ V* R3 r: X9 @) m, ~5 q
                              into cubes & sprinkle with green tea powder.

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