朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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材 料 : 2 隻雞蛋最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; \. \0 ?! Q3 z
75 克麵粉
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125 毫升水
" w h# F# N' H0 K; ids-hk.net 150 克朱古力粒最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; U3 e4 _+ u- C1 Y- l) a
100 毫升甜忌廉
" X: ?# T0 C" T( i, z5 T☆夜玥論壇×§ 鹽少許
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做 法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。☆夜玥論壇×§3 \* m1 a6 c7 Q* c% N6 o } s' O
(2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。
* Y4 z1 F- s/ s" F☆夜玥論壇×§ (3) 將水、油及鹽放在煲內,加熱煮至大滾,然後迅速地將麵粉倒在bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P1 X/ p' x' a, J6 ?7 ~! w6 H
滾水內,不停攪拌及離火,再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。
8 N+ h( {$ d. u N4 q☆夜玥論壇×§ (4) 待凍一會後,徐徐地把蛋液拌入,每次均要不停攪拌。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 |# q- i! X N0 ]+ J
(5) 將混合物放入唧袋,在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀,每條大小
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(6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。☆夜玥論壇×§) \3 S9 L w8 ^, \6 \6 k
(7) 將甜忌廉打至企身待用;朱古力粒用熱水座溶成漿。
3 e5 S& b6 N* k6 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (8) 將已焗好的泡芙的中央切開,待凍。
8 b* T( e2 ]* @' s% g" o7 W. M- `. a☆夜玥論壇×§ (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上,再於中央唧上忌廉即成。
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7 C d2 x* O% g; j) D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Chocolate Puff- ^5 p' r$ Y) Q* h
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Ingredients : 2 Egg % f E* A" M v* \: M
75g Flour
2 I! X! b- T8 F) M( `7 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 50g Butter
; d2 a2 t; Q2 @- U 125 ml water
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100 ml sweet cream
# R6 c! @! h2 X: c/ t: v' X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 Some salt
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Method : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v2 @2 h$ U0 ~$ \' m3 y
(2) Sieve some flour on plate, beat egg.☆夜玥論壇×§9 W- r2 x' u8 N1 x, m) k# D
(3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i$ W0 ^5 M5 p# |3 l4 _4 A5 V
stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix
9 u7 O [( |2 S☆夜玥論壇×§ the flour till soft.
2 \; W/ t* d( y( @☆夜玥論壇×§ (4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.
~2 m' u8 U9 V0 q3 f* W) Lds-hk.net (5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each
; A" N( B4 a. w( ^☆夜玥論壇×§ much be of the same size.
9 J; o0 [6 t2 b/ O4 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (6) Bake for 15-20 mins.☆夜玥論壇×§3 H4 g+ x8 Q- o9 b% P$ ?
(7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of
' N: Y# ~& k4 y8 Y9 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirringds-hk.net- d2 e. s7 d; Q% y$ W2 Y
until smooth.
4 j- F( |+ M2 h' \3 Eds-hk.net (8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 o' _8 i( l3 ]
(9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle