香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕
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2 茶匙 君度橙酒
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2 只 蛋黃
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60 克 糖☆夜玥論壇ק. n1 n A9 [3 w* F! k/ C
2 茶匙 魚膠粉: J0 z( Q5 n( p3 \7 f4 \( N1 u4 |. }
1 個 橙
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1. 橙皮磨茸約1茶匙及榨汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j: t+ A1 j/ S
; k+ C) [3 K& h2 b1 I* Yds-hk.net2. 鮮奶用慢火加熱，放入朱古力待溶化，牛奶熱後即關火。
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3. 用碗盛載蛋黃，加入糖，座於熱水中打至呈奶白色，加入鮮奶用中慢火煮約15分鐘，不停攪拌，不可滾，然後待涼。 ☆夜玥論壇ק% v0 k9 ^- B: e- p
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4. 用碗盛載魚膠粉，用水拌勻，座於熱水使其溶解，加入香橙酒，橙皮茸及橙汁，最後倒入鮮奶中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R5 \& h g t1 B1 {, u
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6. 蛋白打至企身。 ( \9 S6 A1 N; |) j/ v+ d
4 j/ B: _1 o& O' i) j1 ?7. 將2/3忌廉分數次加入牛奶溶液中拌勻，最後拌入蛋白。
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+ g* J: I, g' ]) }! c8 I9 D7 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 梳乎厘杯邊加牛油紙，約高於杯邊2厘米，用繩紮實杯邊，倒入適量材料，雪至凝固，除去牛油紙，擠上少許忌廉，放上少許\朱古力碎或橙皮絲。(*可製6杯)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 ]
