[甜品] 芒果冰淇淋〔已檢〕

芒果冰淇淋
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材料:ds-hk.net- r1 p! v* C: [, F5 B7 z% `
a 鮮奶 1杯
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) V2 _/ ]0 ~. r( z+ E- ~1 D* _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c 細砂糖 1/4杯
! a& z) E* J% ~9 bd 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯
' b6 I+ H: S7 G- \5 A' ?. j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區e 鮮奶油 1杯☆夜玥論壇ק+ k# z; r- A1 b' S8 ~6 f# M5 {% b

5 K6 x: v0 x  Z9 A4 {8 I) i9 V- jds-hk.net做法:ds-hk.net: d7 u6 {5 ]% {2 b' z3 r% o3 l
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
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2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% p6 I# ]0 p& C, l

( G8 d4 Q9 |. T+ a& \☆夜玥論壇ק3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P, D& E# u7 d2 j, a
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4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)
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5 t- u3 j6 h0 I( ]ds-hk.net5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.
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6 F0 N+ t# B( Q; p- S6 h; Z4 vKO註:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 H! W) p$ p0 g- y
1. 我用自製芒果泥. 採用比較沒有纖維的金皇芒果, 切片. 加1/4杯冰牛奶, 用果汁機低速攪成泥狀. 倒出後約1+3/4杯.
' o- z2 c& h. e# p: Q☆夜玥論壇ק2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.
8 S7 I" `" V0 b6 M  M) @9 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.
$ g4 W6 j; m1 Q  ^! h" z/ I" _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 這個芒果冰淇淋水份比例較多, 我沒有冰淇淋機, 做出來口感有點像冰沙.但溶解之後不會水水的, 而是滑潤的液體. 我喜歡吃刨冰, 覺得還不錯.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 @( W" |+ k5 p
也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w5 K: j, |, D# U
6. 有芒果香, 比預期好吃哦!
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若要細緻綿密感可試看看: (這個配方我自己改的, 尚未試過)# z- @- @5 O2 ?$ o. P0 d' W5 ?
a 鮮奶 1杯
5 B7 o' z6 m; X9 ^$ {; K2 xds-hk.netb 蛋黃3顆
. H1 J' P5 t( X' D- x$ z) xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 細砂糖 1/4杯☆夜玥論壇ק1 Y% L: X. O$ ]+ j$ J0 Z
d 玉米粉 2tspbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y, Y2 V" V- O8 c
e 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u( p8 B$ G9 g, q
f 鮮奶油 1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" e, Y* x  \( L3 Y

0 V4 p6 Q! {/ ?☆夜玥論壇ק1. a煮至冒煙
1 f6 O; t" w6 t1 i2 Z4 Z3 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. b+c混合攪拌20秒ds-hk.net5 o% `4 d4 N  y& W6 Z
3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.
+ v5 y# k( S) i2 o4 Z9 V* ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
3 d0 Y! Y1 _) e5 E7 E+ {) c☆夜玥論壇ק5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.☆夜玥論壇ק+ }5 b6 m7 Q; s0 G7 b# W
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