栗子朱古力蛋糕〔已檢〕
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栗子朱古力蛋糕
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材料：
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砂糖… …… ……… 8 8 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 _) w9 g( M: e( v- a% v* R) D
低筋麵粉… … … … … 8 7 gds-hk.net2 g$ v q n2 {$ P7 k
可可粉… … … … … … 1 5 g. V/ e+ [( T2 G
牛油… … … … … … … 50g
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2 F- K2 g2 g7 V, P/ g* Fds-hk.net做法:
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( 1 ) 焗爐預熱180 度， 將低筋麵粉和可可粉篩在一起: B ]; p. b3 [2 \* u1 ^
(2) 將蛋和砂糖打起。(如果係甜的可可粉落70g糖就好了)ds-hk.net$ l: ?' {( M) L. P. {9 x) N: d
(3) 混入已篩好的(1 )， 然後把溶解了的牛油倒入， 混和一起。( n8 A* }: I) n6 t8 w: X
(4) 用180 度焗至金黃色，約20 – 25 分鐘即可。將蛋糕倒扣放涼， 橫向切成6片(底、面兩層不要， 即共4片蛋糕)。
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餡料1:軟心朱古力
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黑朱古力和淡忌廉以1比1混合視付各人所好而定用量.用了60g朱古力和60g cream☆夜玥論壇ק* @- P, [: K7 |7 |' k
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! ~7 S3 u% m+ e& H, ~; \* s8 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( 1 ) 將朱古力隔熱水溶解。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ?5 `3 T. f. B' l% \
(2) 拌入淡忌廉， 攪勻。
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& i/ x" O% q. M餡料2:栗子忌念
1 ~$ {. R5 h: ~0 m; q# Gds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f+ s& t6 L9 f
栗子茸-----100克
w3 f3 M: l9 C& s) b7 O& k6 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區淡忌念-----半杯
8 `" Z# E3 s1 y/ L& {& ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區lum酒-----2匙
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打起淡忌念至8成.拌入其餘材料.我用的是即成栗子蓉.比較方便哦!亦可以參考以下食譜自製
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淡栗子茸 200克
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糖霜 50克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# {8 j0 D% |* q" m* r* G8 Q# u# G
打起8成企身忌廉 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E ^1 J% J" _( o W' b
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: y0 `6 _# F( ]' _ D6 k組合蛋糕:ds-hk.net0 X' y1 E. T, ^
放上一片清蛋糕.塗一層約3mm軟心朱古力bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y8 I5 D* e- X
再放上一片蛋糕.塗一層約5mm栗子cream
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蓋上最後一片蛋糕
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淡cream-----200gds-hk.net) J8 h" e* H& P6 i
糖-----2大匙
. H( T: n3 R% ` }ds-hk.net栗子蓉----100g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:27 編輯 ]
