糖葫蘆
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糖葫蘆
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【材料】:.# K; c7 j% \3 M2 B7 G8 ]: F- Y
1.細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* Z) E0 q+ W M2 ~
2.草莓或蕃茄..一些 .草莓香料<或是用巧克力.>...少許 ☆夜玥論壇×§: q* a/ C; @: k2 z
【作法】: ☆夜玥論壇×§. U8 I2 w; b/ w- ?: X K
a. 將細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
% q( o# ~& F/ b; g+ ?% o& y: jb.全部放入盆中煮至140度。
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/ F* e( x s4 t" y, x# [c. 再加入草莓香料少許 <染色 >即成糖漿。
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3. 再將草莓或蕃茄弄成串,再淋上薄薄一層糖漿.待涼即完成.
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【其他】:" b2 T0 [: u; g6 O- d$ k
1.若無溫度計,則待糖漿煮至黏稠時,先倒一些看能否凝固來判斷即可。
! {$ }0 D4 p& o' D/ H" q! R3 k☆夜玥論壇×§2/草莓香料為增添糖葫蘆之外觀,使其較為紅潤好看,不加當然也是可以的!