紅酒燉牛肉

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1. 將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。1 h& Q" w/ B; b, K' X
2. 將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
  J* [6 X) E* o8 `/ J- e0 O9 q% U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
; B: U( ?8 }8 M0 C9 ^4. 再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味。