焗烤干貝
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鮮干貝 300公克
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白酒 1大匙
3 ^: { h2 J, Q& R3 e☆夜玥論壇×§蒜香黑糊椒醬 2大匙
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1. 鮮干貝洗淨備用。
8 Z- V, ?* {" o1 u' }& O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的鮮干貝,以小火煎至兩面呈金黃色後,倒入白酒轉大火,讓酒精揮發。
3 X" P7 \+ B# i4 D$ y2 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將作法2的鮮干貝放進烤盤,淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤干貝。( b" x1 i# I& Y; o8 L$ {
4. 預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。