手工比薩
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手工比薩
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, d$ V; f, |- q7 f: u# y3 n- Xds-hk.net麵餅材料:
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2. 酵母 5ml
8 {4 H7 S1 S6 H% A2 [# d" ]) K3. 砂糖 10ml☆夜玥論壇ק& H" w8 @2 }4 n' s$ ?6 R
4. 鹽 3ml
. j, L- w8 ]+ x1 x5. 橄欖油 15ml
4 e6 i" p: g! o1 C. G6 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 水 140ml
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步驟:
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2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團
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( o' {8 \6 |% f6 X2 _3 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [) {3 P# F$ V. q
6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 t4 s/ i# i! h8 i% {$ t. F, d
7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可☆夜玥論壇ק p8 H3 }8 P* c3 G1 ?0 E
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7 k! v. d4 j( U" dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵☆夜玥論壇ק- K) C0 }! _. i2 a; U
3. 發酵後麵團約有2倍大
* E; v7 g" m, |# Mds-hk.net4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]& J F/ d- ~# a
5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片☆夜玥論壇ק% K; f9 h8 q, m4 ^ t5 ~# O
6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"
