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做法：
, q% a( _9 `: r  Q9 ~+ l' L1. 牛油切成1.5cm的方爐，放冰箱冷藏15分鐘；☆夜玥論壇ק" e8 R4 r+ a) a  u" L, x6 o
2. 將麵粉篩好；
! w/ B' _* F& A# A, x3. 蘋果去皮切片，以鹽水浸著；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T& I- F( _' @
4. 預熱焗爐至180C；
; \. f$ X+ m1 I' P% u. h6 Ods-hk.net5. 取出牛油，撒入麵粉、糖及鹽，用手指捏搓，保持牛油粒形狀，放入凍箱，冷藏1小時取出，用力搓勻，再放入冰箱，冷藏15分鐘；
( G0 j3 m0 r' ^5 d- O* z: v8 u! cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 桌上灑上麵粉，用木棍壓平粉糰至約0.6cm厚，鋪在批模上，以小刀切去多餘的批邊，放進冰箱冷凍一會；ds-hk.net. X( L( I% m- h: S4 z
7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  r9 I: l/ _. Z
8. 以少量清水開調麵粉，拌入鮮忌廉溶液中，攪勻，熄火；
3 y5 }7 h! b! f4 C9 U☆夜玥論壇ק9. 取出批皮，將蘋果平均鋪於批皮上，淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。