伯爵茶朱古力蛋糕

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伯爵茶葉4克
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- d( V4 L4 k! [' k& o& b* rds-hk.net拂起的淡忌廉200克 薄脆材料：
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榛子醬10克
, j+ L2 I. U+ j2 ^8 E 蛋糕材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 x5 ]. k% Z3 @
（1）蛋黃100克☆夜玥論壇ק0 z, O& f" Z; F
雞蛋250克
% T* T$ W8 h0 @; nds-hk.net砂糖200克ds-hk.net# y; C# W# v$ a8 z
（2）蛋白160克6 Y6 M/ e4 p3 q8 E' Y8 n, z0 u
砂糖80克☆夜玥論壇ק- \$ e) `  o( Z1 s; R7 l0 M! ]& f
（3）餅粉60克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z" g( [2 W3 c) q4 e/ F0 n
可可粉60克  
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2 Q/ l. A! L2 z$ O& s5 e# d: C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先將鮮奶煮熱，然後放入茶葉略煮至出煙，熄火後加蓋焗5分鐘至茶葉出味，隔渣備用。將奶茶倒入朱古力粒攪拌至完全溶掉，倒入已拂至七成硬的淡忌廉，將之製成朱古力MOUSSE。
4 L$ G) w& K3 X☆夜玥論壇ק2. 將蛋糕材料（1）、（2）和（3）各自拌勻後，然後再將三種混合，倒入焗盤內並放入已預熱的焗爐以攝氏200度焗10分鐘，取出後放涼並橫切開成兩薄片。
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4. 在上面放上已用砂糖及冧酒浸過的桑莓，然後再鋪上一層MOUSSE，撫平後在上面鋪上朱古力塊即成。