[日式料理] 麻糬銅鑼燒
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! Z) @0 K/ I9 V5 d. @☆夜玥論壇×§低筋麵粉2杯 糯米粉3/4杯 蛋3個 蜜紅豆2杯 細砂糖半杯又2大匙 蜂蜜2大匙 奶油1小匙 玉米粉4大匙 奶粉3大匙 醬油1大匙 泡打粉1小匙 小蘇打粉1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V5 s2 [1 J+ r' N! [
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ ^/ }: G$ @9 {9 n2 S) E9 p) {
1.取一容器,放入糯米粉、玉米粉、3/4杯的水和2大匙細砂糖調勻後,放入乾鍋中加熱攪成麻糬糰,再裝入抹了少量油的塑膠袋中揉勻,並分成小球備用ds-hk.net$ p( ]: f6 S+ u& U
2.再取一容器,放入蛋先打至起泡,再慢慢分次加入半杯細砂糖和蜂蜜,將蛋泡打至乳白綿密bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 D# S7 G o7 M+ R3 Q& I) g% \
3.接著將低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉和奶粉混合過篩後,加入蛋泡中拌勻,再加入半杯水和醬油調勻成麵糊備用
3 D$ Y% f* B7 ^ds-hk.net4.我們將平底不沾鍋燒熱,以紙巾抹上奶油塗勻鍋面後,舀入1大匙約一塊餅皮量的麵糊,煎至表面起泡後,翻面再略微煎一下,即可起鍋
; |% l* Q( a& T$ T nds-hk.net5.最後我們取兩張餅皮,夾入蜜紅豆和麻糬,就完成今天示範的這一道麻糬銅鑼燒了