草莓毛士甜品( 6 人份量)

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材料
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檸檬汁4 湯匙
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幼砂糖200 克(約1 杯)
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忌廉250 毫升ds-hk.net0 p" L. b: @5 X- Z9 U3 }4 d: ~

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小杯 6 隻 做法 1. 草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成太約一杯草莓漿。
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3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。
3 A8 t3 J/ L, r( l; H, q  [* s1 \4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、草莓漿後分次混合忌廉中，倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上草莓和忌廉作裝飾即可