藍莓 Mousse 餅

藍莓 Mousse 餅
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30 克砂糖
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170 克淡忌廉
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3/4 茶匙糖
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(1) 將蛋黃及及砂糖座熱水打至企身，加入已預先打打至企身的淡忌廉，再加入藍莓醬拌勻，再加入已熱溶魚膠拌勻，候用。
& Z! G. ]1 e/ S8 }" T  f% Ids-hk.net(2) 蛋糕橫切成兩塊，放一塊於餅模內，倒入一層藍莓 Mousse，再重複一次以上步驟，放入雪柜冷藏約一小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* U6 }3 O; V! V% q/ E+ t, ?
(3) 將o者喱料座熱水煮溶藍莓醬，加於 Mousse 餅上便可。