蘋果馬芬
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【材 料】
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奶油 142公克. L* }3 A7 f, I; s1 |" r$ w
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糖粉 130公克ds-hk.net# {7 ~7 }, j$ F1 z. [
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奶油 少許
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肉桂粉 少許
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蘋果果醬 52公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y" j' Z& L0 g7 Z: @3 I! Z# @
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蘋果丁 26公克
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§0 ?3 i8 }$ d' S2 k ^1 z
1.將配料中的奶油放入鍋中溶化,加入蘋果丁及肉桂粉拌炒至釋放出香味,轉小火煮至蘋果丁軟化。
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! C, c5 Z" @; X2 j☆夜玥論壇×§3.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。- b' S' Y( D ~2 Y* H4 M
1 S3 a; x. O3 v1 U0 X4.將全蛋分次加入作法3中,拌勻至完全吸收。
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5.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法4中,以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻,再依序加入作法2和牛奶拌勻成麵糊。ds-hk.net& R+ r$ `' _, ^. _0 w% o4 s6 R
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6.將作法5裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿,裝飾上蘋果片,放入預熱好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
* y2 E/ J/ |' @5 V, P3 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【備 註】
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