聖誕燒火雞

材料： 野米4杯, J# g, r* z, _6 k
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西芹1兩ds-hk.net, D& e9 h7 x. S
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雪藏火雞1隻
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製法： 1.火雞洗淨去內臟，用鹽及胡椒粉醃30分鐘。預熱焗爐至230度。☆夜玥論壇ק0 D; z: P9 L/ i0 j  h  k
2.野米隔乾水份與蒜蓉及其他蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。
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8 G: e9 t* M  c! C7 k* g  s☆夜玥論壇ק4.將野米餡放入火雞腔內，用錫紙蓋著開口，置230度焗約2小時至熟。
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調味： 胡椒粉適量
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