Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")☆夜玥論壇ק4 i1 ~+ J0 p2 ~1 x4 s0 t9 ]- u
高筋麵粉 200g
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. @6 i  `. \' cds-hk.net酵母  7g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \5 a' c  e3 H. i/ _5 f
鹽 4g
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蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）% M  d& \+ e) [7 D+ l+ I0 e0 X
奶油  66g☆夜玥論壇ק7 V7 ^6 ]2 \; X2 M% ?8 G# \/ d
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材料2：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. w0 O, i" H$ ]3 H+ M
葡萄乾  50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k" T+ q" U- D' _5 K" N! X4 Q
四色果皮  40g
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裝飾：
4 Q- b2 X8 \4 V7 }糖霜  適量
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做法：
/ f" J$ b: m# `. |/ l( Mds-hk.net1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。, `  j( F6 C- Q: Q9 ~. K0 |7 a7 l
2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |% a* q8 \: \9 z
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ e2 C4 ]' S/ G7 F; F" z, h8 v: ]1 V+ I' I
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
4 R/ c( i% ]2 X, n5 {) Kds-hk.net5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。
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( D1 z1 q7 u1 A  z8 |; y: Lds-hk.net做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。