[分享]食物醃製法
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韓式泡菜 ☆夜玥論壇ק& f& j0 n# j; t7 e% c) x& k# f6 a
材料 : ☆夜玥論壇ק# @" m6 u/ Q% k
S: a/ `0 L+ v+ J大白菜一個 蘿蔔絲100g 韮菜粒20g
5 [# Z3 k: p* [+ n' ^0 B/ S) S, C粗鹽半杯 辣椒粉1湯匙 尖紅椒3-4隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T0 ]( l5 `; _7 o K6 d& ^
糖2湯匙 蒜茸1湯匙 薑絲20g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t9 E" r+ R% Y6 W
凍開水600ml * *
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製法 : ; d# q! V9 R1 w6 v
大白菜清洗乾淨切成粗條瀝乾水份，鋪一層大白菜在大碗中．蘿蔔絲與鹽拌勻均勻地撒一層在大白菜上，再鋪上一層大白菜，如此類推至鋪完大白菜頂層鋪上鹽，把一隻大碟覆蓋在上，並壓上重物．放置在陰涼處醃上2日．取出泡菜在水龍頭下沖洗鹽分，再把泡菜的水份擠乾．尖紅椒去籽切絲與辣椒粉、糖、蒜茸、薑絲、韮菜粒拌勻，加入泡菜中略為搓揉拌勻．將凍開水加入到剛好浸過泡菜，蓋上保鮮紙放入冰箱冷凍3-4 日至入味即可享用．
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韓式泡蘿蔔 4 o8 {* b4 ^; {* S$ p3 t; q$ D
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大蘿蔔一個 凍開水600ml 韮菜粒20g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y' s0 _# F& E
粗鹽半杯 辣椒粉1湯匙 尖紅椒3-4隻
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) H" u8 X$ O M7 K: D製法 :
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大蘿蔔洗淨削去皮切成2cm平方丁粒，加入鹽拌勻放在大碗中，把一隻大碟覆蓋在上，並壓上重物．放置在陰涼處醃上2日．取出蘿蔔在水龍頭下沖洗鹽分，再把蘿蔔的水份擠乾．尖紅椒去籽切絲與辣椒粉、糖、蒜茸、薑絲、韮菜粒拌勻，加入蘿蔔中略為搓揉拌勻．將凍開水加入到剛好浸過蘿蔔，蓋上保鮮紙放入冰箱冷凍3-4 日至入味即可享用．
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7 ^/ ^* @2 K$ X" H( Q3 U粗鹽2湯匙 * *
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製法 :
7 K9 |9 a0 a/ w6 M6 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區子薑刮去皮洗淨切片，用粗鹽拌勻醃20分鐘，再洗淨搾乾水份備用．米醋用瓦鍋煮滾加入冰糖煮溶，再加入子薑片煮滾熄火．打開鍋蓋待涼後置入玻璃瓶內(要完全置涼後才可封蓋)．浸泡約兩週即可食用． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S5 L+ s( u! n! m' p! j
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材料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! W1 Y+ c3 Q4 x8 C# O. i
柑桔約兩斤 粗鹽約 5 斤 ds-hk.net1 |6 b. H1 y/ O8 H
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把柑桔清洗乾淨抹乾水份．排放在大碟上，放入鑊中以大火蒸 5 分鐘，取出隔去水份靜置待完全涼透．把玻璃瓶抹乾先放下一層粗鹽，再排放一層柑桔．再加一層粗鹽至完全覆蓋著柑桔．重複以上步驟至整瓶盛滿．封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存日子越久其功效越好．
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京式泡菜 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 y; V6 H; `5 B" ?3 C
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材料:
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糖15g 花椒粉1茶匙 紅辣椒1隻
& l) b; l9 M; x" z0 K: c- N( {ds-hk.net辣椒油1湯匙 辣豆瓣醬1湯匙 *
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2 h' k' h' K k* n5 R大白菜清洗乾淨切成粗條,把白菜放入滾水中灼熟,立即撈起待涼後搾乾水份.紅辣椒去籽切絲與其他材料拌勻,加入白菜中拌勻放入冰箱中冷凍2-3日至入味即可食用.
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* N& F7 Y, f* q9 U( b9 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料 : ☆夜玥論壇ק8 S+ M# h( M2 O
鵪鶉蛋20隻 蔥段20g 薑2片
$ f1 t* a# U* s4 |% jds-hk.net蒜茸2湯匙 五香粉1湯匙 醬油2湯匙
: P( ~1 N6 [; B( n# U/ C& r. ~8 u冰糖15g 水300ml * ds-hk.net+ o& g1 b' `, P2 L+ J- H
* w* q+ b; b0 {/ r" @$ W- }: zds-hk.net製法 :
1 J( H! \3 H: [4 \. y& c/ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把鵪鶉蛋烚熟剝殼，與其他材料一起放入深鍋煮滾，轉調小火煮10分鐘，再熄火密蓋浸5分鐘．撈起鵪鶉蛋瀝乾水份放置自然風乾，重複煮、浸、風乾程序7次，直至鵪鶉蛋收緊變硬即成．
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酸梅
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8 O8 {5 f2 N. E/ I& w* x材料 :
0 ]8 z1 F* p r) X8 s# r; W. G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青梅600g 粗鹽半杯 紫蘇葉4-5片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 e. f/ F; z; k7 |& B
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6 ]! o X. H' G; J2 Y8 I" Nds-hk.net青梅清洗乾淨放入清水中浸泡一夜,瀝乾水份與粗鹽拌勻一起放入大碗中,把一隻大碟覆蓋在上，並壓上重物．放置在陰涼處醃上5日．取出青梅在水龍頭下沖洗鹽分，再把青梅曬乾至皺皮．與糖以一層青梅一層糖的方式放入玻璃瓶內，紫蘇葉洗淨搾乾水份放在青梅上，先包上一層保鮮紙才封密蓋．放置在陰涼處醃上3週即成． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 O3 \: Y5 s+ g" C
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8 D& O& _) |- O1 f- [) Nds-hk.net鴨蛋10隻 粗鹽1000g 紹興酒30ml
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, r' I6 S; Y' D0 c: Y" `: i鴨蛋無需清洗浸一下紹興酒，再把鴨蛋排放在密蓋盛器內埋在粗鹽堆中．並讓粗鹽完全覆蓋著鴨蛋（不要讓鴨蛋在空氣中氧化），放置在陰涼的地方醃製1個月即可． ds-hk.net7 u( [" @7 ]- G. L0 ~
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材料：
; [2 h. ~* m& h3 x% U8 X0 k7 {ds-hk.net鴨蛋10隻 粗鹽250g 紅土500g
, c" f! _- C; R, I; [" B* Ads-hk.net紅茶葉50g 水200ml * . U* o' y! M l+ i
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製法 :
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把芥菜清洗乾淨，掛起風乾2日．然後把鹽撒在芥菜上搓揉至芥菜軟身，芥菜和鹽一層一層的排放在深鍋中，並壓上重物醃製3-4日．芥菜會變黃及自然出現酸味即可食用． " v8 T- H' d" M6 R
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醬瓜
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7 X- ~- ?( g$ |) X! }# G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小青瓜600g 白醋250ml 糖250g
% e- H H4 n( u ^鹽1茶匙 醬油250ml * bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F" [9 l8 E- }' @) s; e( }, P
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製法 : 2 F2 N, ?2 s1 k% H# J' ?( [
小青瓜洗淨切去頭尾，再切成約5cm小段．將其餘的材料放入鍋中，（用中火煮滾加入小青瓜，待醬汁滾起時馬上撈起小青瓜，排放在大碟上待涼．）再次把醬汁煮滾，重複括弧內的動作三次．把待涼後的小青瓜切成1cm厚件．連同醬汁一起倒入玻璃瓶中，放涼後放置入冰箱中冷凍2日即可食用． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 d. h- ~: D+ d7 i I$ G
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味噌蘿蔔
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蘿蔔一個 味噌600g 粗鹽半杯 ☆夜玥論壇ק0 ?: i) G* i+ `/ k9 ?
糖230g 醬油2杯 米酒1杯
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把蘿蔔洗淨削去皮切成2cm平方丁粒，加入粗鹽拌勻放在大碗中，把一隻大碟覆蓋在上，並壓上重物．放置在陰涼處醃上1日．取出蘿蔔在水龍頭下沖洗鹽分，再把蘿蔔的水份擠乾．其他材料拌勻與蘿蔔一起一層一層的排放在密氣盛器中,放入冰箱冷凍醃上2日至入味.吃時把味噌醬洗去瀝乾水份即可食用. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d4 w0 D' {/ \1 c0 E
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8 r. l( ^2 E o2 ^% e: l/ i材料 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 E! d2 V2 a3 Y0 B9 z# {6 K; P
黃瓜一斤 紅辣椒3隻 麻油3湯匙
4 Z0 b$ k; X; V乾紅椒5隻 花椒1湯匙 鹽 1/4 +1 茶匙 6 V# p: |/ m" f( R
米醋2湯匙 糖2湯匙 薑絲1湯匙 ' ~2 T+ F+ V( P; K4 Z; x
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子薑600g 米醋2湯匙 糖50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( _5 F: Z7 Q! W8 A8 [
粗鹽2湯匙 話梅8-10粒 凍開水600ml # X) }& d5 d9 J+ }) _
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子薑刮去皮洗淨切厚片，用粗鹽拌勻醃30分鐘，在水龍頭下沖洗鹽分，搾乾水份備用．凍開水加入米醋、話梅、糖拌勻，再加入子薑一起盛入玻璃瓶內浸泡．放入冰箱冷凍約3日即可食用．
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臘肉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s2 j) m3 z3 Z
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材料 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 {0 @& B$ m7 R9 M, u) S
五花腩肉600g 紹興酒40ml 糖20g
, B( u' v+ B0 F( `! h0 T( K! N% Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源老抽60ml 生抽30ml 蔥2棵
$ `$ W% N) D9 k2 Z薑3片 * * ☆夜玥論壇ק$ C" z( p% E4 C
+ Z8 {" z# D% E% e; `: s☆夜玥論壇ק製法 :
4 b# F9 T% D. Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源秋天秋風起天氣乾燥，最適宜醃製臘肉．先把五花腩肉清除豬皮雜毛清洗乾淨瀝乾水份備用，燒熱炒鍋下一湯匙油，把薑蔥下鍋爆香，加入其他材料煮滾，熄火待涼後下五花腩肉醃勻．腩肉和醬汁一起放入保鮮袋中，擠出空氣把袋口打結．放入冰箱冷凍2日．把腩肉取出瀝乾醬汁，用繩子穿起吊高風乾約一個月即可．bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?: P+ J0 P* ?6 E% o5 j* a
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, @/ B5 y( ^, Jds-hk.net釀糯米酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |7 g* k0 n1 u2 H [; N! {+ |
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糯米1.5斤 酒餅2個
' w) d( s# A% B4 g☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k! S( Y! X6 m% S" S
製法 :
% h O4 _. }3 A; d0 E$ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把糯米洗淨浸水一夜，使其浸透水份．再煮成糯米飯待涼．酒餅打碎成粉狀，用一個瓦鍋或玻璃瓶清洗乾淨抹乾水份．先將糯米飯撥散放一層入瓦鍋中，再灑一層酒餅粉在飯上，然後鋪一層糯米飯．如此類推重複地做．蓋上一條乾淨的毛巾才加蓋，放置在溫暖的地方．夏天放置4-5天；冬天放置7-10天．再用濾篩把酒渣過濾即可飲用，其酒渣可作其他菜餚．例如酒釀丸子．酒餅可從中藥店或雜貨店可以買到．/ Y! p2 j6 I( _& R
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! D3 {! \) x/ L! L$ O$ J青梅600g 粗鹽2斤
" l! i4 I7 T3 r- y, ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק0 L5 ]! A, B: E$ ^$ E* U1 S! c5 B
製法 :
, I0 c3 P; Z8 ?% c+ [$ i2 s% j9 Z☆夜玥論壇ק青梅清洗乾淨瀝乾水份，再把青梅曬乾至皺皮．與粗鹽以一層青梅一層鹽的方式放入玻璃瓶內，先包上一層保鮮紙才封密蓋．放置在陰涼處醃上3個月以上． ds-hk.net. h7 M$ P( [* z4 w, q5 ?/ T l
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梅 子 酒
0 V. ?2 F. ]. j, kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 c% G0 f3 }$ `4 |0 n* Y6 o" tds-hk.net材料 : ☆夜玥論壇ק/ I; I+ \2 V2 a' n6 L) z3 I4 _
梅果１kg 糖800g
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製法 :
. A+ B3 Y" A3 Q0 Rds-hk.net將梅果去蒂清洗乾淨，陰乾至皺皮後放入密蓋的乾淨容器中，以一層梅一層糖交互放入，最上層散置糖，然後密封。梅果果面具有野生酵母菌，一旦遇到可發酵糖則發酵成酒精，故可利用此野生酵母菌釀造梅酒，但此野生酵母菌之酒精發酵力不強，所以自然發酵法的酒精度不高。梅果的選擇以黃熟果為佳，果實酸度較低，香氣較濃厚。梅果需選無病蟲害、無傷痕腐爛，果型大者。糖可用砂糖、冰糖、果糖、葡萄糖、 raw sugar等。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D! f, L b b/ @9 ~/ |. P" h
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☆夜玥論壇ק: J1 h0 a+ E' F
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6 p2 t. o( ~: O: Z' i☆夜玥論壇ק
3 J. e7 u5 p5 T2 u7 T" K5 j3 p" Uds-hk.net材料 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U1 A$ G; w, {' k' M7 Z- b
新鮮尖紅椒200g 乾尖紅椒200g 薑片120g
* e/ E' e3 g' e" dds-hk.net花椒一湯匙 植物油600ml 麻油100ml 8 E" Z' `7 o, p$ v( l
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製法 :
) y2 {- M6 F" L新鮮尖紅椒清洗乾淨去蒂切碎．乾尖紅椒切碎．植物油下鍋燒至大熱下花椒及薑片炸至焦黃關掉爐火，即隔去花椒及薑片．下鮮乾紅椒粒浸油，稍為待涼加入麻油．待辣椒油涼透後放入乾淨的玻璃瓶內儲存，至油呈紅色即可食用．
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# f8 |4 q; I$ r4 Y4 W# ads-hk.net辣 椒 豉 油
8 {8 e j5 ?3 B, v" J+ D1 X$ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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9 X4 q& S" s" t* o指天椒一斤 生抽500ml 老抽500ml
6 P' ^3 l9 |. n- ]( K* ]1 d( nds-hk.net油半杯 * * . a& W. A# J! W. m' ^* E& N
/ B6 ~) r5 v6 S0 E' K☆夜玥論壇ק製法 : ds-hk.net- M; o0 D5 x c. g
指天椒清洗乾淨瀝乾水份去蒂．下白鑊炒至皺皮，加入半杯油慢火兜炒至油滾起，關掉爐火稍為待涼下生抽老抽拌勻．待辣椒豉油涼透後放入乾淨的玻璃瓶內儲存幾日即可食用．
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1 @8 Y! B$ z) L+ \2 q Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 g! ]3 @* m: ?" Y0 h( W3 m
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臘油鴨 2 [4 G2 w" u; k" u7 c) |+ t& l6 l" E
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米鴨一隻 粗鹽３００ｇ ds-hk.net; t$ X$ g( b' }6 A
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製法 :
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) `9 ^4 c) {& R☆夜玥論壇ק醃鹹魚
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黃魚或馬友一斤 粗鹽３００ｇ
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* I" Q- _. q' cds-hk.net製法 :
5 J2 `8 q' q n' k秋風起正是醃鹹魚的好時候．買一斤黃魚或馬友回來，刮去魚鱗劏開魚肚，除去魚腮及內臟（要徹底洗去魚肚內的黑衣）。清洗乾淨抹乾水份，用大量粗鹽塗滿整條魚（包括魚肚及魚身），放入冰箱中格醃製 3 小時。再把魚的鹽份清洗乾淨，抹乾整條魚的水份，用繩子把魚腮串起懸掛在陰涼的地方數天，直至把魚身風乾。風乾了的鹹魚可洗淨切件，加少許油及薑絲一起蒸熟。
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＊注意：醃製鹹魚要在秋冬季節方可進行。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }& C, _8 p4 O0 G8 r
3 ^/ a! v: m+ t) O; J' @. c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區＊鹹魚的儲存方法：預備一個清潔乾爽的玻璃瓶，燒滾適量的菜油（油量要視乎瓶子的大小），把切件的鹹魚及生薑絲一起排放入瓶子裏，再將待涼後的菜油注入玻璃瓶內，封密瓶蓋浸泡儲存一年半載也沒有問題．
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( ^; g, k) g$ k/ q8 b( ids-hk.net東莞臘腸
' j$ X" E) O" H2 U& u8 V! Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; V( b0 V2 s8 h# U. U6 H
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材料 : 約可製十斤臘腸
7 L5 E' b3 R1 h+ P, x) g 肥豬肉3斤 瘦豬肉7斤
7 V" ^+ G2 W8 T! y# Z6 \ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 苦腸(屎腸)一斤 紹興酒3兩
4 e+ K; F* l" a/ n1 \5 A( s! Y 生抽3兩 白糖6兩
: c/ j; K: T! C+ }# b/ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 鹽2.5兩 扎繩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b1 }$ E7 ]6 k( {1 _7 k+ x: h
5 d$ w, l0 |6 f) e8 u9 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! e; ~/ i: Z6 U; }% t1 w5 R
製法 :
7 H' o' e6 I; s! ?ds-hk.net把肥豬肉入鍋加清水烚煮至硬身，取出放入清水浸凍，再切成小丁粒．☆夜玥論壇ק1 r/ V' Q* X: ]1 |7 ^
瘦豬肉剁碎．加入調味料與肥豬肉拌勻．
3 x0 I3 q2 ~2 k' `3 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區苦腸用刀背刮腸內壁，直到剩下一層薄膜，清洗乾淨瀝乾水份．
6 m; f7 v+ d- S7 v! P! @把拌好的肉餡利用漏斗塞入腸內．並用剌針在腸壁上均勻剌孔，以便排出空氣及水份．
# b6 i5 f6 w: S ?8 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用扎繩分段把臘腸扎起，並放入約60℃的熱水中焯一下，令腸衣收縮再掛在陰涼處風乾． ; ]% y @6 `) d. D" I6 R$ |& n! U+ B
＊注意：醃製臘腸要在秋冬季節方可進行。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W' q' W, a6 H
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3 j, ?% Y+ }6 ^3 Hds-hk.net辣椒醬（Chili Sauce）
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! z7 ]6 [$ \/ _* k. q 米酒一湯匙 花椒一湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J9 e- [" F, _7 {; W: @ J
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尖紅椒洗淨去蒂，連同花椒一起放入攪拌器中攪碎．與幼鹽、米酒拌勻同放入密氣玻璃瓶中封口，放置在陰涼處，讓其自然發酵１０日即成．
